Оборудование для кондитерских и пекарней

Самосвал

Характеристики:

• Структура в электросварной стали
• Горизонтально повернутая наклонная двойная система с независимыми поршнями
• Опорная пластина из нержавеющей стали
• Защитное кольцо защиты
• Двойное управление влево и вправо
• Боковая гидравлическая панель управления
• Правила CE
• Сертификация ГОСТ

Опции:

• Особая напряженность
• Различные настройки чаши
• Тефлоновый желоб

Он выполнен из структуры в электросварном стальном листе, поддерживаемом пластиной из нержавеющей стали, что гарантирует ее стабильность. Он оснащен двумя гидравлическими самосвалами, вращающимися на одной оси. Его целью является опрокидывание теста, поступающего из колесных чаш смесителей мод. VE или RB, в чаши для отдыха для созревания теста или дрожжей. После того, как цикл созревания для получения естественных жиров завершен, их можно наклонить в свою очередь в колёсные колбы и положить в смесители и добавить больше муки, воды и что еще необходимо, вы можете получить конечное тесто. Благодаря двойному самосвалу готовое тесто все еще может быть опрокинуто в чанах советского типа для возможного дальнейшего отдыха перед окончательным использованием.