Оборудование для кондитерских и пекарней

Автоматизированная система для тестовой

Характеристики:

• Высокая производственная мощность
• Полностью автоматизированные решения

Разработанный полностью отделом исследований и разработок Sigma, сотрудничая с лидирующей компанией в мире робототехники, автоматические системы управления процессом останова теста в резервуаре позволяют интегрировать все автоматизированные микширующие решения, производимые Sigma, с системой, где шестиосевой робот управляет процессом останова теста в баке, помещая цистерны на один или несколько стеллажей, которые могут быть расположены даже в предварительно поднимающейся доске или защитной камере. По истечении заданного времени робот повторно загружает танки и, в соответствии с программой, выгружает тесто в смеситель для дальнейшей стадии отделки или внутри бункера для подачи технологической линии. Существует множество возможных решений, которые могут удовлетворить и самые важные производственные потребности. Высокая универсальность этих машин позволяет собирать робота на дорожке, что позволяет путешествовать по «длинным» расстояниям и интегрировать в процесс дальнейших задач, таких как погрузка, разгрузка, смазка, очистка, мойка и смазка танки. Система управляется с помощью панели управления сенсорным экраном с ПЛК, предлагая индивидуальный пользовательский интерфейс, настройку рабочего цикла в соответствии с потребностями клиента, прослеживаемость танков в движении и возможную интеграцию с другими существующими системами. 

Для остальной фазы используются конические емкости в пищевом полиэтилене, экономичные и легкие для обработки, с различной способностью выдерживать тесто. Проект может быть в различных конфигурациях различной по размеру, мощности и почасовой производительности, имея возможность интегрировать все стандарты стандартов Sigma в разных типах и размерах. Sigma предлагает эту систему в сочетании с Idromix, одним из последних патентов на предварительное смешивание теста, интегрированным с автоматизированной системой смешивания Carousel, со всей автоматизированной системой смешивания или в сочетании с одним или несколькими спиральными смесителями с донной миской. Технический офис Sigma доступен для проектирования и оценки индивидуальных конфигураций для своих клиентов.