Оборудование для кондитерских и пекарней

Red Line

Характеристики

• Два двигателя: 1 для 2-х скоростных спиральных и 1 для чаши с инверсией
• Чаша из нержавеющей стали, спираль и вал
• Кнопка шагающего чаша
• Ключ безопасности для ручного использования
• Защита чаши в соответствии с правилами СЕ
• Электромеханическая панель управления с 2 таймерами
• Станок, установленный на колесах
• Правила CE
• Сертификация ГОСТ и ETL

Опции

• Программируемая электронная панель управления с 2 таймерами
• Особая напряженность
• Сливная чаша
• Панель управления ПЛК
• Скорость вращения чаши и спирали
• Версия из нержавеющей стали
• Датчик температуры
• Скребок и дозировка воды

Эта серия спиральных тестомесильных машин с фиксированной дежой имеет следующие характеристики:  прочная конструкция; большая защитная крышка;  два двигателя (для спирали и дежи);  большой резерв мощности;  небольшие габариты;  незначительное техобслуживание;  минимальное количество воды: 50%. Тестомесильные машины линии ”Silver” обычно поставляют в стандартной комплектации, включая электромеханическую панель с двумя таймерами: слева – для 1-й скорости и справа - для 2-й скорости. Таймеры позволяют установить необходимое время обработки. Переключатель с ключом позволяет работать вручную на 1-й и 2-й скоростях без контроля времени. Это полезно в случае поломки таймеров. Рукоятка с символом дежи и двумя встречными стрелками позволяет менять направление вращения только дежи для облегчения предварительного перемешивания на 1-й скорости. Кнопка запуска включает цикл, а также в конце замеса включает встряхивание дежи для облегчения выгрузки теста после поднятия решетки. По заказу возможна поставка электронной панели с двумя цифровыми таймерами.