Оборудование для кондитерских и пекарней
Тестомесы
Тестомесильная машина, необходимая для кондитерских цехов, пекарен, пиццерий. Машины со сдвоенной лопастью насыщают тесто кислородом и снижают нагрев, что положительно влияет на конечный продукт.
Машины тестомесильные саморазгружающиеся серии SAU представлены моделями для массы теста на 120 - 160 - 200 - 280 кг.
Эта серия спиральных тестомесильных машин с фиксированной дежой имеет следующие характеристики: прочная конструкция; большая защитная крышка; два двигателя (для спирали и дежи); большой резерв мощности; небольшие габариты; незначительное техобслуживание; минимальное количество воды: 50%.
Данная серия спиральных тестомесильных машин с фиксированной дежой «ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ» отличается следующими характеристиками: 25%-ая экономия энергии при каждом производственном цикле плюс наличие двигателя для спирального рабочего органа и для дежи емкости и две рабочие скорости с возможностью обратного вращения на первой скорости, прочная и надежная конструкция с крепкой рамой из нержавеющей стали, плюс наличие защитной решетки для дежи в соответствии с действующими стандартами по безопасности, большая мощность реверса и небольшие габариты.
Aeromix – это тип планетарных машин, обладающих удивительными характеристиками. Безукоризненные по соотношению скоростей, они дают наилучшие качественные результаты при производстве, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий