Оборудование для баров, фастфудов и пиццерий

Sfera

Характеристики:

• Прочная и прочная конструкция
• Не требует технического обслуживания
• Сменные алюминиевые бесконечные винты
• Выходной лоток из нержавеющей стали
• NSF сертифицированный пластиковый цилиндр
• Легко очистить
• Правила CE

Опции:

• Тефлонированный бесконечный винт для деликатного теста

Машина округлительное - закаточная модели “Сфера» является идеальной для округления тесто заготовок всех видов теста весом от 30 до 1000 г, как крутого, так и мягкого или очень влажного теста. Она очень проста в работе и практична при разборке для чистки. У нее очень низкое потребление благодаря однофазному напряжению (220 вольт). Машина может формовать более, чем 1800 шт/ч, и может быть использована в пиццериях и пекарнях. Система округления использует гравитационную и центробежную силу с минимальным давлением на тесто. Это позволяет не изменять его температуру, эластичность и не подвергать стрессу. Это – очень надежная машина, изготовленная из нержавеющей стали. С мощным двигателем и простым механизмом. Вращающиеся цилиндры сделаны из пластика для пищевого применения.