Конвекционная печь TOP6M
Смешанные конвекционные печи/с прямым паром - структура из нержавеющей стали – внутреннее галогенное освещение - центробежный вентилятор с автоматической функцией обратного вращения (3 для TOP10, 2 для TOP4-6) - дверца с двойным стеклом (внутреннее стекло открывается) - слив воды - универсальные держатели для гастрономических противней GN1/1 или кулинарных 600x400 (противни не входят в комплект). Механический таймер 0-120’ - увлажнитель с регулятором энергии (прямой впрыск) - термостат 50-285°C.
Дополнительная комплектация: Душ - Расстоечный шкаф - Cтойка - Вытяжка
Основные характеристики
Напряжение | 380 В |
Мощность | 10,8 кВт |
Рабочая температура | 50 - 285 °С |
Размеры камеры | 660x480x615 мм |
Вместимость | 6x600x400 - GN1/1 - P= 80 . |
Размеры (ДхШхВ) | 920x840x985 мм |
Вес | 97 кг |
Размеры в упаковке | 1020x970x1000 мм |
Вес в упаковке | 114 кг |
Объем упаковки | 0,989 м3 |
Дополнительные аксессуары | . |