image descriptionКонвекционная печь TOP6D

Смешанные конвекционные печи/с прямым паром - структура из нержавеющей стали – внутреннее галогенное освещение - центробежный вентилятор с автоматической функцией обратного вращения (3 для TOP10, 2 для TOP4-6) - дверца с двойным стеклом (внутреннее стекло открывается) - слив воды - возможность установки комплекта для мойки - универсальные держатели для гастраномических противней GN1/1 или кондитерских 600x400 (противне не входят в комплект).
Цифровое управление с 99 программами - до 4 циклов приготовления в автоматической последовательности для программы - автоматический предварительный нагрев - настройка стравливания пара - настройка цифрового впрыска воды - термощуп – 2-скоростная настройка вентилятора - цифровой термостат 50-260°C.
Дополнительная комплектация: Комплект для мойки - душ - расстоечный шкаф - стойка - Вытяжка

Основные характеристики
 
Напряжение 380 В
Мощность 10,8 кВт
Рабочая температура 50 - 260 °С
Размеры камеры 660x480x615 мм
Вместимость 6x600x400 - GN1/1 - P= 80 .
Размеры (ДхШхВ) 920x840x985 мм
Вес 98 кг
Размеры в упаковке 1020x970x1000 мм
Вес в упаковке 115 кг
Объем упаковки 0,989 м3
Дополнительные аксессуары .
 

НАШИ ПАРТНЕРЫ

 

 

 

 

 

Сервис обратного звонка RedConnect