Производству багетов и свернутого хлеба
Характеристики:
- Модульная и автоматическая система
- Идеальная компактная система для средних пекарен
Завод включает в себя некоторые стандартные продукты SIGMA в качестве смесителя со съемной чашей, подъемником, загрузочным бункером, объемным делителем, коническим кольцом, камерой отдыха и в конце багетной формовочной машины для багетов или свернутого хлеба. Система может быть «независимой», автоматизируя ее на разных уровнях, в соответствии с потребностями клиентов. Производственная мощность этого завода составляет до 2000 фунтов / час, с весом от 180 до 1300 г каждая штука для каждой отдельной линии. Его компактные размеры делают его идеальным для небольших и средних пекарен и для пекарни в супермаркетах. Персонализированные решения можно изучать и реализовывать по требованию.