Оборудование для кондитерских и пекарней

Шестиугольный делитель

Характеристики

• Окрашенная оцинкованная и электросварная стальная конструкция
• Алюминиевая литая крышка
• Нержавеющие ножи и таз
• Пищевые полиэтиленовые пресса
• Правила CE
• ETL, сертификат CSA

Опции

• Особая напряженность

Представляемые делители предназначены для деления кусков теста на 37 частей шестиугольной формы. Количество кусков может быть 57 или 62 в увеличенной версии. Можно также делить слоеное тесто, а куски потом округлить или закатать для получения желаемой формы. Общие характеристики следующие: Эмалированные сварные листы для печей. Дежа, ножи и крышка из нержавеющей стали. Прижимные валики из пищевой резины.  На механических моделях движение производится с помощью рукоятки. На автоматических моделях управление производится с помощью масляного манометра. Время деления можно регулировать во время рабочего цикла через ПЛУ. Прессование, деление и открывание крышки осуществляются полностью автоматически. Панель управления оснащена кнопкой для чистки ножей.