Спиральный тестомес Fimar 50/FN и (380v)
Машина предназначена для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;модель оснащается сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
Модель FN оснащены подъемной головкой с месильным органом.
Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.
Дополнительные опции | 2-я скорость (кроме мод. 7), защита двигателя от перегрузки. |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 2,2 кВт |
Мощность 2-ой скорости | 3,5/2,5 кВт |
Кол-во теста за цикл | 50 кг |
Производительность | 150 кг/час |
Объем дежи | 62 л |
Размеры дежи | 500х310 мм |
Скорость вращения | 80 об/мин |
Скорость вращения на 2-ой скорости | 80/160 об/мин |
Размеры (ДхШхВ) | 920x530x940/1630* мм |
Вес | 209 кг |
Размеры в упаковке | 1050x600x1090 мм |
Вес в упаковке | 230 кг |
Объем упаковки | 0,69 м3 |
Дополнительные опции | 2-я скорость (кроме мод. 7), защита двигателя от перегрузки. |